1、
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事前咨询
在装修房产前,申请人持装修设计图前往当地保健所的食品卫生科及消防署咨询,确保房产装修后符合食品卫生法、消防法及其它相关法律。此外,向保健所的工作人员确认拟经营之食品相关业务除餐饮店营业许可外,是否还需申请其他营业许可。
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2、
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提交材料
确认房产符合相关法律法规后,准备申请材料。因需要将准备好的材料在装修结束之日前约10天提交至保健所(各行政区要求的日期不同),因此申请人应安排好装修日期,避免因装修过早或过晚而导致未能及时备好申请材料,进而影响后续审核。
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3、
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现场检查
受理申请后,保健所将审核申请材料。保健所审核期间将派工作人员对餐饮店进行现场检查,以确认材料的真实性及准确性。如设施不符合要求,工作人员将提出整改要求并拟定下一次的检查日期,申请人在下一次的检查日期前根据整改要求整改店铺。如设施符合要求,工作人员将递交营业许可证书交付日的通知书。
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4、
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取得许可
通常营业许可证书交付日为现场检查的数日后。于营业许可证书交付日,申请人持营业许可证书交付日的通知书及相关私人印章前往保健所领取餐饮店营业许可证书。证书有效期为5~8年,主要根据店铺的设施设备的新旧程度决定。
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5、
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正式营业
将取得的餐饮店营业许可证书与食品卫生负责人的姓名牌(长10cm*宽20cm)一并放置于店内显眼处后,即可开始营业。之后如店铺的设施设备发生变动,应尽快向保健所申报。
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